Masserie Salento

Masserie Salento

Costruzioni quasi fiabesche, che compaiono inaspettate agli occhi del viaggiatore che attraversa la campagna salentina.

Le masserie fortificate, ben turrite e dalle alte mura, per la ricchezza degli elementi architettonici e per l'ampio repertorio dei particolari decorativi, rappresentano veri e propri monumenti dell'architettura rurale ed espressione della nostra civiltà contadina.
Le masserie erano, infatti, organismi vivi ed in organico rapporto con il resto del territorio.
In molte di esse, inevitabilmente di proprietà di signori locali o del clero, c'era una chiesa, spesso vicina al recinto talvolta accessibile anche dall'esterno, intesa come un servizio offerto al territorio, cui la masseria si chiudeva solo sotto la minaccia del pericolo.

Per le masserie, dato il loro enorme numero, non appare possibile indicare un itinerario; è sufficiente ricordare che esse sono sparse uniformemente sul territorio salentino, per cui non esiste feudo comunale che non ne conti più di una.
Di seguito troverete le schede di alcune masserie che sono state ristrutturate ed adibite ad alloggi turistici.
Masseria Celsorizzo | Acquarica del Capo
masserie salento
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Masseria Fontanelle    
TORRE SAN GIOVANNI - Marina di Ugento
Contrada Fontanelle

tipo: masseria - resort spa
posizione: zona collinare, 900 metri dal mare

a partire da 70 euro
a persona, camera doppia, con mezza pensione




Descrizione
La Masseria Fontanelle è situata su uno splendido promontorio della campagna salentina, nella Riserva Naturale di Ugento, immerso in una pineta secolare di circa due ettari
Dal 1600, posseduta dal monastero delle Monache Benedettine di Ugento, è divenuta dimora stabile di contadini e coloni del posto.
Oggi, l’attento restauro ha portato alla luce delle straordinarie architetture rurali perfettamente conservate e costruite con pietre e materiali locali tipici dell'epoca.
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Masseria Torre Coccaro    
SAVELLETRI DI FASANO - Valle d'Itria, nord Salento
C.da Coccaro, 8

tipo: Masseria di lusso
posizione: periferia, in campagna a 1,5 km dal mare

a partire da 113,60 euro
a persona in camera doppia, servizio b&b




Descrizione
Torre Coccaro è una masseria posta in una vasta tenuta a pochi passi dal mare le cui origini risalgono al XVI secolo.
Circondata da un'immensa coltivazione di ulivi, mandorli e carrubi, questa torre, un tempo luogo di difesa contro le scorribande dei Saraceni, ora è un elegante resort a 5 stelle che vuole conservare intatta la capacità di godere dei piaceri semplici e raffinati della vita agreste
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Masseria Le Celline  
NARDO' - Dintorni Porto Cesareo - costa ovest
S.P. 216 (vic.ze Porto Selvaggio e S.Isidoro)

tipo: masseria, bed and breakfast
posizione: 3 km dal mare ( vicinanze S.Isidoro )

a partire da 35 euro in camera doppia con colazione inclusa



Descrizione
Masseria " Le Celline " sorge in una tenuta di ulivi secolari sulla strada provinciale 261 a tre chilometri dalla città di Nardò , centro di origini feudali carico di esempi architettonici del miglior Barocco leccese nel cuore del Salento.
La sua ubicazione , è strategica perchè alle spalle del parco naturale di Porto Selvaggio con le sue scogliere a picco sul mare ed a tre chilometri dalla bianchissima spiaggia di S. Isidoro
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Masseria Santa Lucia  
ALESSANO - Dintorni di Leuca e Novaglie
Contrada Macurano, 28

tipo: Masseria - Agriturismo
posizione: campagna 4,5 km dal mare

a partire da 48 euro a persona con b&b



Descrizione
La Masseria è una antica struttura risalente in parte al XV° sec.d.c., i cui locali erano adibiti a stalle, depositi per masserizie, alla lavorazione del tabacco e comprendevano l'abitazione del massaro o dei coloni.
Un sapiente eco-restauro, curato dai proprietari Luciana e Danilo ha consentito di dare ospitalità turistica in questo luogo suggestivo e intriso di tradizione.
Inoltre i sei ettari di terreno di pertinenza alla masseria sono stati convertiti in parco ed azienda agricola curati con metodi biologici.
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Masseria i Mulicchi    
SPECCHIA - Sud Salento - 10 km dal mare
Strada Comunale Mulicchio Prima

tipo: masseria, bed and breakfast
posizione: in campagna, tra gli ulivi

a partire da 45 euro
in camera doppia con colazione inclusa




Descrizione
Sulla sommità della più elevata altura del Salento (180 metri s.l.m.), I Mulicchi accoglie i suoi ospiti all’interno di ampie e confortevoli pajare. Autentiche rappresentazioni del paesaggio rurale salentino, costruzioni in pietra con spesse mura e volte a botte che assicurano una temperatura mite d’inverno e fresca d’estate.
Immerse in una vasta distesa di ulivi secolari, a soli 10 minuti da due mari, Ionio e Adriatico, il resort I Mulicchi è punto di partenza ideale per visitare le bellezze naturali e architettoniche del Salento.
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Masseria La Gresca  
VIGNACASTRISI - Dintorni di Castro marina, costa est Salento
Strada Provinciale Vignacastrisi-Vitigliano

tipo: masseria, b&b charme & design
posizione: campagna, 4 km da Castro Marina

a partire da 64,50 euro
a persona, camera doppia, servizio b&b




Descrizione
Storica Masseria risalente al 1823 completamente ristrutturata, situata nell’area di campagna tra Vignacastrisi e Vitigliano.
L’opera di recupero dell’intero complesso ha consentito la conservazione di elementi architettonici di notevole pregio e la riproposizione, ove perse, delle caratteristiche volte a stella in tufo, sapientemente realizzate da un maestro locale.
L’arredo sofisticato vanta pezzi antichi e unici, selezionati attraverso un’attenta ricerca volta a coniugare stile e raffinatezza.
Castro Marina a circa 2 km
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Tenuta Flora Maria  
LEVERANO - Dintorni Porto Cesareo - costa ovest
SP LEVERANO-PORTO CESAREO KM 3

tipo: masseria, bed and breakfast
posizione: campagna, 6 km da Porto Cesareo

a partire da 30 euro
in camera doppia con colazione inclusa




Descrizione
La Tenuta Flora Maria è un antico casale ristrutturato grazie ad un progetto di "TURISMO RURALE" a pochi km dal mare e dalla costa di Porto Cesareo e da Leverano. La Tenuta è costituita da una struttura tipica a corte, con un ampio un cortile centrale al quale si affacciano le varie stanze. Le case a corte hanno origini molto antiche e trovano espressione nel modo di abitare e di vivere dei contadini nelle zone rurali del Salento.
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Hotel Masseria le Pajare    
LIDO MARINI - Marina di Ugento
Via Provinciale Presicce - Lido Marini

tipo: masseria hotel resort
posizione: in campagna a circa 3 km dal mare

a partire da 40 euro
a persona in camera doppia, colazione inclusa




Descrizione
L’Hotel Masseria Le Pajare… l’ideale per chi cerca un soggiorno di vero relax
sorge in un piccolo meraviglioso paradiso mediterraneo tra ulivi nella magica terra dei Messapi nel parco naturale.
Al suo interno vi è il ristorante con ampio salone, ampia terrazza a bordo piscina, sala-reception realizzata all’interno della torre fortificata, 29 camere, piscina, e parcheggi.
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Masseria Montelauro  
OTRANTO - Costa est salento
S.P. 358 Otranto - Uggiano

tipo: masseria charme & design
posizione: Otranto zona Montelauro, 2 km dal mare

a partire da 85 euro
a persona in camera doppia




Descrizione
Masseria Montelauro è un'antica dimora del 1878. Immersa nella luce e nei colori della campagna di Otranto, a 2 km dal mare e dal centro del paese.
Gli ospiti della Masseria potranno respirare l'atmosfera calda del Salento degustando nel ristorante i piatti tipici della tradizione otrantina realizzati con i prodotti del nostro orto, sorseggiando un calice di negramaro ai margini della piscina circondata dal frutteto, oppure rilassandosi nel piccolo centro benessere

Agriturismo Villa Conca Marco

VANZE - fraz. di Vernole, zona Cesine
Via mare, snc

tipo: agriturismo - hotel
posizione: in campagna 3,5 km dal mare - costa adriatica

a partire da 24,50 euro con b&b in camera doppia



Descrizione
Villa Conca Marco è un agriturismo nel Salento, in Puglia, Sito sulla litoranea Lecce - Otranto, a 3.5 km da una spiaggia lunga e selvaggia con lido balneare privato, immerso in un uliveto tra un campo da golf a 18 buche e l'oasi del WWF "Le Cesine", attraversato da un percorso cicloturistico e a 2 km dal castello della cittadella di Acaya, patrimonio dell'UNESCO.
L'azienda è a carattere familiare e si presenta con un ampio parcheggio, le camere, il maneggio ottimo per lezioni di equitazione o passeggiate, la piscina, degradante dolcemente con fontanelle e vasca idromassaggio, la pizzeria con forno a legna, il ristorante con piatti tipici.

Masseria Prosperi

OTRANTO - Costa est salento
S.P. 366, Km. 23 - Località Frassanito

tipo: masseria charme & design - boutique hotel
posizione: Otranto zona Frassanito - 1,5 km dalla spiaggia

a partire da 85 euro
a persona in camera doppia, colazione inclusa




Descrizione
In Masseria Prosperi c’è un’idea di accoglienza che abbraccia il lusso dei piccoli piaceri, l’arte di saper vivere la campagna, la conoscenza ed il rispetto di fedeli clienti ed occasionali viaggiatori.
Non semplici turisti - si badi bene - ma visitatori curiosi, attenti a trame genuine, note, profumi, colori.
ILa nostra filosofia è semplice: consegnare un’esperienza singolare, fatta di autenticità e intensità.
La nostra miglior ricompensa consiste nel lasciare a voi l’immaginazione: il nostro racconto finirà dove inizierà il vostro

Borgo Console

PORTO CESAREO - Costa ovest salento
S.P. 359 Nardò Avetrana

tipo: b&b - agriturismo - hotel
posizione: 1,5 km dal mare, prima periferia

a partire da 30 euro con b&b in camera doppia




Descrizione
Immerso tra gli antichi e rigogliosi uliveti salentini, a pochi minuti dal mare di Porto Cesareo, sorge Borgo Console. Grazie alla sua fortunata collocazione, il soggiorno nella struttura vi permetterà di godere di tutte le bellezze e le attrazioni della nostra terra.
Al Borgo Console troverete la giusta mediazione tra un'accogliente atmosfera familiare ed il comfort ed i servizi di una struttura turistica di primo livello, che comprende camere doppie, matrimoniali, triple e mini appartamenti con angolo cottura.

Podere 40 Country Hotel

PORTO CESAREO - Costa ovest salento
Rione Pittuini

tipo: masseria, bed and breakfast di charme
posizione: 2 km dal mare, in campagna

a partire da 35 euro
in camera doppia con colazione inclusa





Descrizione
Podere 40, l’atmosfera di una residenza contadina, il fascino di una vita basata sui tempi biologici sulle stagioni, ritmi lenti, obbligati, necessità ridotte al sostenibile.
È a questi concetti che ci siamo ispirati quando abbiamo iniziato la ristrutturazione del rudere, provando a mantenere vivo e vitale il fascino, flebilmente, emanato dal luogo.
5 camere e un mini appartamento a soli 2 km dal mare

Antica Masseria Ficazzana

PESCOLUSE - Marina di Salve
Via pro.le 339 Salve-Pescoluse

tipo: Masseria hotel
posizione: zona collinare, 1,5 km dal mare

a partire da 40 euro
a persona, camera doppia, colazione inclusa




Descrizione
La Masseria Ficazzana è un antica costruzione risalente al XV secolo, ristrutturata conservando le caratteristiche costruttive per le parti ritrovate ancora agibili e ricostruita sul perimetro dell’esistente per tutto quello che era crollato.
Ubicata nel cuore del Salento in una delle aree più affascinanti della Puglia. La Masseria si trova a Pescoluse, a circa 1,5 km dal mare (le Maldive del Salento, sabbia bianca e mare cristallino), circondata da uliveti e ficheti ed altri alberi da frutto.

Agriturismo il Megalite

GIURDIGNANO - 4 km da Otranto, costa adriatica
Via Madonna del Rosario, strada provinciale 277

tipo: agriturismo, b&b
posizione: in campagna a 4 km da Otranto

a partire da 30 euro con colazione inclusa



Descrizione
Il Megalite è un'azienda agricola che, con dedizione, metodologie tradizionali e passione per la genuinità, produce da sé tutto ciò che viene proposto durante i pasti: ortaggi, formaggi, pasta e carni sono ottenuti in modo naturale, garantendo sapori eccellenti e alimenti sani a km zero.
Sia a colazione che a pranzo, i prodotti dell'agriturismo saranno pronti sulla tavola per essere assaporati e gustati.
La struttura dispone di 15 camere con la possibilità di triple e quadruple. A soli 4 km da Otranto
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Salentolink.com © Promozione turistica
Via C. Cattaneo,71 Presicce (LE)
cel: 349/3748481 tel/fax: 0833/722388

Masserie: Approfondimenti storici

Le masserie, dal latino " massae" amalgama, insieme di fondi rustici, rappresentano uno degli aspetti più singolari e suggestivi della Puglia. Sono tante, innumerevoli (oltre 2.000) e spaziando con lo sguardo nelle sconfinate pianure ci si rende conto che esse spuntano ovunque come funghi.
Non sono una peculiarità della regione, ma qui in Puglia, vuoi per la conformazione territoriale, vuoi per motivi di carattere etnico o per cause collegate all'evoluzione dell'economia della regione, hanno assunto una connotazione particolare.
Tante le definizioni che si possono attribuire a questo particolare tipo di insediamento rurale: aziende rurali in regime latifondistico basate essenzialmente sulla coltivazione dei campi e sull'allevamento del bestiame, testimonianze fra le più rappresentative del processo di antropizzazione dell'ambiente, percorsi umani che per molti secoli, fino alle soglie del Novecento, hanno avuto un ruolo storico di primaria importanza, materializzazioni di tutto un complesso plurisecolare di arte, di tradizioni popolari, di vita, di economia, di produzione, di attività agricole e pastorali. Tutto, comunque, conduce alla delineazione di alcuni dati di fondo: la masseria pugliese costituì il tipo di azienda che raggiunse, soprattutto tra i secoli XVI e XVII, i livelli di massima diffusione e importanza sia per dimensioni che per potenzialità costituendo l'elemento più caratterizzante della Puglia.

Questi agglomerati hanno origini antichissime. Nate sul solco delle antiche ville rustiche romane (in non poche di esse sono state ritrovate testimonianze della dominazione romana quali antiche mura, armi, suppellettili e materiale fittile vario) delle quali riecheggiano la disposizione dei volumi attorno ad un ampio e comodo spazio interno, sorsero dal bisogno che sin dalle origini l'uomo ha sentito di associarsi ai propri simili, di vivere inserito in una comunità, di accomunare il proprio lavoro a quello degli altri, di assicurarsi una maggiore difesa dai predoni, dai rivali, dai pirati. Notizie più attendibili abbiamo delle epoche successive.
Col volgere degli eventi, con il loro territorio furono date in appannaggio a valorosi guerrieri e a gente di corte dei regnanti che le amministrarono ricavando di che vivere per sé e per la comunità. In seguito passarono ai feudatari (conti, marchesi, baroni e signorotti vari) che le resero residenze estive. Si può ancora oggi osservare nella parte centrale del complesso edilizio, posta al primo piano, costituita da un insieme di stanze spaziose con salone e dotata di ogni comodità, quella destinata al proprietario.
Annessi ad essa, depositi di formaggi e magazzini di granaglie, olio, vino ecc. Lungo i lati dei cortili, invece, si diluiscono gli alloggi dei dipendenti: umili casupole che il più delle volte annoverano una sola stanza angusta. Nei cortili e nelle stalle trova posto il bestiame.
Tali costruzioni, inoltre, sono per lo più dotate di una chiesetta, del mulino, del frantoio e di tutti quanti gli altri servizi necessari per la conduzione di una vita autonoma e autosufficiente. Non poche di esse, però, data la loro vulnerabilità, ricorsero nel Medioevo a idonee forme di difesa. Travisando l'originale struttura o ricostruendo ex novo la muratura di cinta, si dotarono di merlature, spioncini e fossati, tanto da divenire delle vere e proprie fortezze. Isolate, lontane dai centri urbani, in aperta campagna, erano porzioni di spazio imprigionate tra altissimi e poderosi muri di recinzione, capaci di incutere timore e nel contempo rispetto anche nel più agguerrito dei nemici.

Numerosi esempi di costruzioni fortificate li troviamo nella campagna leccese, barese e brindisina, cioè sul versante adriatico da dove più di frequente provenivano le scorrerie piratesche dei saraceni seminando ovunque morte, strage, razzie e devastazione.
Le conflittualità verificatesi nel Medioevo fra i proprietari rivali o fra dominatori rivali indussero pastori e contadini a cimentare i propri sforzi e a raggrupparsi sempre più allo scopo di poter opporre maggiore resistenza alle forze d'urto. Confluendo nelle costruzioni che davano maggiori garanzie di tutela e di sopravvivenza, presero a costruire nelle adiacenze le proprie dimore, sicché tali agglomerati si trasformarono in casali, da casali in borghi e da borghi in paesi. Di questo processo evolutivo in Puglia, specie nel Salento, abbiamo numerosi esempi.
Vero è che nel passato queste costruzioni hanno avuto una valida funzione economica e sociale. Oggigiorno, sebbene molte cose siano cambiate e il progresso si è fatto sentire con tutta la spinta della sua meccanizzazione in queste punte avanzate della pastorizia e dell'agricoltura pugliese, restano ancora le depositarie di un'arte antica quanto l'uomo: quella cioè, della trasformazione del latte nella vastissima gamma di derivati col solo ausilio dell'elemento umano. E non è poco se si pensa che oggi il creatore della macchina e del cemento armato si pone all'affannosa ricerca della vita e delle cose semplici trasformando, per questo, questi antichi edifici in pietra calcarea o di tufo in eleganti dimore o in aziende agrituristiche costituendo meta privilegiata per chi cerca una dimensione di vita che lo riporti a contatto con la natura.
Questi piccoli organismi sociali e produttivi, indipendenti da ogni contesto urbano, connotano il paesaggio dalla Capitanata al Salento assumendo tipologie architettoniche in funzione dell'ubicazione o della prevalenza di una coltura rispetto a un'altra.