La città di Gallipoli è rasa al suolo nel 1269 da Carlo d'Angiò. Con gli Aragonesi, poi, soprattutto a partire dal '500 fino al '700, Gallipoli rifiorisce nella ricchezza e nel suo splendore. Alla fine del '700 risale il completamento del ponte che I conduce alla città vecchia, mentre si sarebbero, poi, fatti strada i progetti di realizzazione del Borgo Nuovo.
Col passare dei secoli, Gallipoli ha mantenuto sempre vivo il senso delle sue origini ma ha voluto anche aprirsi al nuovo ed a quello che i continui flussi turistici richiedevano: strutture ricettive di alto I livello, valorizzazione delle proprie baie, recupero architettonico di opere monumentali. E così, percorrere Gallipoli significa rispolverare antiche memorie senza perdersi nel tempo.

DA VISITARE

I frantoi ipogei
Nella sua lunga storia Gallipoli conta anche una lunga tradizione olearia con la presenza di numerosissimi frantoi ipogei. Solamente due sono quelli fruibili: il primo ubicato in Via De Pace di fronte al museo, il secondo ubicato in via Angeli sotto Palazzo Briganti. Essi conservano sia l'originaria struttura che i manufatti originali utilizzati per produrre l'olio, torchi in legno e presse del 700 e dell'800. Gallipoli intrecciava traffici commerciali dell'olio d'oliva lampante coi Paesi Baltici, Russia, Inghilterra, Paesi Bassi ed Impero Ottomano.

Il castello
Opera commissionata da Carlo d'Angiò, il castello di Gallipoli è uno dei rarissimi esempi di manieri circondati dal mare. Il suo aspetto sarebbe stato modificato da altri architetti in epoche successive. Risalgono infatti al periodo aragonese le modifiche sulle nuove tecniche difensive e la progettazione del Rivellino (1552), un avamposto proteso nel mare. Il ponte levatoio in legno originario sarebbe stato sostituito nel 1603 con quello in pietra che si vede tuttora. Maestoso e imponente, il castello tuttavia ha dovuto subire l'erosione del mare che, col tempo, ha fatto crollare uno dei torrioni

La Cattedrale di Sant' Agata
Edificata sui resti di un'altra chiesa sorge al centro della città vecchia. Esternamente presenta una facciata barocca in carparo, all'interno presenta una pianta a croce latina con tre navate intervallate da due file di imponenti colonne in carparo. Vi si conservano dipinti del famoso pittore locale Giovanni Andrea Coppola, il cui capolavoro raffigura il "Martirio di Sant'Agata" e pregevoli dipinti settecenteschi di Nicola Malinconico.

Il Museo civico
Le collezioni bibliografiche conservano rare edizioni del Qattrocento e del Cinquecento tipografico italiano e straniero, pregevoli edizioni napoletane del Settecento e documenti della storia e della cultura salentina, tra cui edizioni salentine del '600 e del '700, manoscritti e documenti dal '400 all' '800.
Il Museo conserva, suddivisi per reparti, interessanti testimonianze archeologiche di epoca messapica, romana e medioevale; collezioni nummarie di epoca classica e moderna; armi e vestiti tipici del XVIII-XIX secolo; esemplari di fauna e flora locali, fossili e minerali, conchiglie di tutti i mari del mondo; ceramiche e terraglie, sopratutto di produzione locale.
Interessantissima la collezione di iscrizioni lapidarie relative alle fortificazioni cittadine (XVI sec.) e al porto (XVIII sec.)


STRUTTURE TURISTICHE ASSOCIATE
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